תיאור מוצר
ואן הקינוחים של ואנטזיה יגיש לאורחים גלידות בטעמים שעוד יחרטו בזיכרונכם.
כיצד ניתן להקפיא קינוחים, אתם בטח שואלים את עצמכם?
שלל מטבלים מוקפאים באמצעות חנקן נוזלי בחלק האחרון של האירוע, בזמן הריקודים או לאחריהם, ללא ספק המטבח של בן סימון מספק הנאה צרופה וייחודית שיוצאת מתוך ואן אחד, אין דבר יותר מקסים משילוב שכזה לאירוע,
תפריט גלידות מולקולריות:
גלידות מולקולריות
הגלידות יונחו על מקלות מרציפן, כאשר האורח יוכל לבחור מ – 15 טעמים שנעשו על ידי השף שלנו:
שוקולד לבן, שוקולד חלב, פירות יער, תות, מנגו, פסיפלורה, בננה אייריש כרים וקרמל, תות ושוקולד לבן,קפה ואגוזים, שמנת עוגיות, קוקוס עם שוקולד מריר, חמאה ולימון, טופי, מנטה ושמנת וורדים.
הגלידות מוקפאות באופן ייחודי של שילוב חנקן במהלך ההכנה.
הבר יופעל על ידי השף גיא בן סימון והעוזרת שלו
*המחיר לא כולל ואן
